Pierwsza pizza powstała w Neapolu we Włoszech, zanim stał się on miastem, który jest znany na całym świecie dzisiaj. To było w początkach XVI wieku i nazywało się „pizza marinarą”. Składała się ona z oliwy, soli, czosnku i oregano. Następnie dodano do tego ser mozzarella i sardele lub anchois. Pizza ta była podawana, gdyż uważano […]
Kiedy powstała pierwsza pizza? Read More »
Aby uzyskać optymalne wyniki podczas pieczenia pizzy, należy postępować zgodnie z kilkoma prostymi wskazówkami. Po pierwsze, ważne jest odpowiednie przygotowanie blachy do pieczenia. Powinna ona być starannie pokryta warstwą tłuszczu lub oleju, aby uniknąć przywierania pizza do powierzchni. Następnym krokiem jest obfite posypanie spodu pizzy mąką lub skrobią ziemniaczaną, która pomoże utrzymać ciasto na swoim
Co zrobić żeby pizza nie przywierała do blachy Read More »
